疫情之下中国会发生粮食危机吗?居民是否需要存储粮食?

2022年1月1日 作者 admin

新冠疫情继续发酵,与此同时,非洲,南亚等地爆发了严重的蝗灾,美洲的草地贪夜蛾,美国,意大利,西班牙,德国累计确诊病例纷纷超过中国,人们担心疫情影响农作物的正常生产,越南海关宣布自3月24日零时开始禁止大米产品的任何形式出口。国内一些“先天下之忧而忧”的人们纷纷开始囤积百斤以上的粮食。于是乎一旦爆发世界粮食危机中国可否独善其身?市民需要存粮吗?

让我们先看看粮食产量情况。2019年中国粮食总产量66384万吨,比2018年增长0.9%,再创历史新高。2019年中国粮食播种面积17.41亿亩,2019年中国稻米总产量20961万吨,接近13亿人口印度1.15亿吨的两倍。小麦13359万吨,玉米26077万吨。谷物总产量61368万吨,此外还有2132吨豆类。中国居民年消费大米大约1.9亿吨,小麦大约1.235亿吨 。

中国谷物年度进口数量不大,去年净进口1468万吨,相当于不到300亿斤,仅占我国谷物消费量的2%左右,我们进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等,主要目的是为了调剂需求结构,更好满足人们个性化、多样化的消费需求。

改革开放一来随着居民生活水平的提高,国人对肉类的需求是逐年增加,2018年中国猪肉产量达5403.7万吨。2019年上半年禽肉产量952万吨。按照2.7到3斤饲料变一斤猪肉,1.7到2.3斤饲料长一斤禽肉。五斤草变一斤牛肉或羊肉,大概满足国内猪肉对粮食的需要1.4-1.6亿吨大豆或玉米等饲料。3236万吨-4379万吨的家禽饲料。年羊肉,水产品等。

因大豆含有丰富的蛋白质能满足动物对蛋白质的需求,故国内目前粮食的主要缺口在大豆上面。中国2019年进口大豆8851万吨,中国大豆最高亩产300-400公斤,假如要满足8851吨大豆全面国产大约需要3亿多亩的耕地。而国内的18亿亩耕地早被主粮所占有了。也就是说国内居民对肉类的消费传导到副粮的需要接近对主粮的需求,形成了人畜争粮的局面,人多地少的矛盾将长期存在。目前我国大豆主要进口国为美国,巴西,阿根廷等。为了保证大豆的供给。中美贸易战以来,中国扩大了豆来源渠道,纷纷从俄罗斯,哈萨克斯坦,等开辟多元化进口渠道。

管理层的高瞻远瞩 ,除了高度重视三农问题以外这些年也做了不少工作。比如在前些年就开始把土豆作为战略储备粮。科研单位研制土豆粉馒头,土豆产量高,且土豆粉易储存,常温情况下土豆粉最多可以储存15年。国内严守18亿亩耕地的红线,并且积极开发适合盐碱地种植的海水稻。通过一带一路走出去,鼓励农业企业去俄罗斯,中亚,非洲等国种植粮食,比如莫桑比克水稻种植。未来,到2022年中国还将建成10亿亩高标准农田,以此稳定保障1亿斤以上的粮食产能;到2035年,通过持续改造提升,全国高标准农田保有量进一步提高。中国粮食储备从2015年开始按照产区3个月,销区6个月,产销平衡区4.5个月的市场供应需求,增加里地方粮食储备规模。

根据《中国粮食白皮书》数据显示现在我国的粮食储备有9.1亿吨, 2019年超过470公斤,远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。我国粮食安全也不再线年中国大米,小麦,玉米,三大主粮结余2.8亿吨。如果单纯从主粮的消费来看完全可以实现自给自足,不进口也不会导致国内主粮的短缺。也就是说即便全球发生非常严重的粮食危机顶多国人每年少吃几斤肉也能扛过去。返回搜狐,查看更多